Proyectos
Lugar: Mocaraya, es una comunidad indígena de la provincia de Puno en Peru.
Ubicado a orillas del Lago Titicaca a 3 842 m.s.n.m.
Lengua materna es el AYMARA
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Objetivo principal:
Construcción de in invernadero para producción de semilla de hortalizas ecológicas para autoconsumo y comercialización.​
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Resultado:​​​​
Objetivo cumplido​​
Lugar: Amsterdam, Nederland
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Objetivo principal:
Conectar la cultura andina del Peru con Nederland.
Los consumidores y no consumidores de quinoa podran conocer todo el proceso del cultivo desde la siembra hasta la cosecha y compartir alternativas de preparacion de diferentes platos saludables. Paralelamente se realizara talleres para todas las edades a fin de dar a conocer la cultura de pueblos indigenas donde la quinoa de diferentes variedades se preserva desde hace mas de 5 000 anos.
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Resultado:
Objetivo cumplido
Lugar: En Amsterdam hay un gran numero de personas que no tienen un jardin pero si un balkon.
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Objetivo principal:
Que los balkones se vean verdes porque ese es un buen espacio para cultivar plantas decorativas y comestibles. Se pretende cultivar hierbas aromaticas, marigol, tomate, cebollines, entre otros.
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La quinoa crece muy bien en macetas y cuando va formando granos se ven hermosas. En el projecto..La ruta de la quinoa.. se pudo apreciar que a los participantes, grandes y pequenos les encanto sacar el grano.
